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レシピ

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野沢菜漬けタルタルソース

ピクルスの代わりに野沢菜漬けを混ぜ込んだタルタルソースで、揚げ物との相性は抜群です!余ったらトーストしたパンでサンドイッチにすると二度美味しいですよ!(^^)!

※完成図は盛り付け例です。

レシピに必要は野沢菜漬けはこちら↓
野沢菜漬 醤油(小袋) 350g

  • 【材料】
    ・野沢菜漬け 100g(刻んだ状態でカレースプーン山盛り2杯程度)
    ・ゆで卵 2個
    ・マヨネーズ カレースプーン山盛り1杯程度
    ・ヨーグルト カレースプーン山盛り1杯程度
    ・塩コショウ 少々
  • 【作り方】
    1、野沢菜漬け、ゆで卵をみじん切りにしてボウルなどに入れる。
    2、マヨネーズ、ヨーグルトを加え混ぜる。
    3、塩こしょうで味を整えて出来上がり♪

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野沢菜漬

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