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レシピ

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焼きバナナと菊芋のハニーヨーグルト

【材料】2人分
菊芋パウダー小さじ2/バナナ1本/プレーンヨーグルト200g/ハチミツ大さじ2/ミント少々
【作り方】
1.バナナを皮ごと皮が真っ黒になるまで8分ほど焼く。
2.2つの器に、ヨーグルトを2等分して入れ「菊芋パウダー」を小さじ1杯ずつ振り入れる。
3.食べやすい大きさに切ったバナナを乗せ、ハチミツをかけてミントを添える。

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野沢菜漬

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